Encontrar el punto exacto en la cocción del marisco es algo que cuando no se tiene mucha experiencia puede resultar complicado. Pero no te preocupes, con la tabla de cocción de mariscos que te dejamos hoy en el blog de Mariscos Ángel González, ¡no se te resistirá ni uno! Ten en cuenta que la cantidad de sal es importante así como respetar los tiempos.