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Receta fácil y deliciosa: empanadillas de marisco

Las empanadillas son una receta perfecta tanto para llevar a una fiesta, un picnic o incluso a la playa. Se mantiene buenísima durante muchas horas y fría están incluso más buenas. Además, se trata de una receta de libre interpretación, a la que se pueden echar los mariscos que más gusten en casa en cada caso. […]

Mariscos Ángel González presenta la apertura de una nueva tienda

Mariscos Ángel González es una empresa gaditana que se ha dedicado a la compra, elaboración, distribución y venta de pescados y mariscos, frescos y congelados, crudos y cocidos y también marisco y mariscadas a domicilio. Desde hace 20 años, Mariscos Ángel González se ha caracterizado por su forma artesanal de cocer el marisco lo que […]

Tostaditas gourmet de gambas blancas

¿Tienes invitados en casa y no sabes muy bien qué hacer? Si quieres sorprender ofreciendo de forma original una de las delicias del mar, vamos a dejarte hoy la receta de unos canapés deliciosos. Además, se elaboran en un abrir y cerrar de ojos, para que puedas servirlos en el momento de comerlos y estén […]

Bogavante: un gran desconocido en las cocinas de casa

Por todos es sabido que el marisco es muy saludable y que por carecer de grasa es un alimento muy recomendado. Pero normalmente, a la hora de consumir marisco en casa, nos decantamos por aquello que es más fácil y conocido: gambas blancas, langostinos o patas. Pero hay una gran variedad de mariscos que podemos […]

Mariscos Ángel González y González Byass triunfan en un taller de sensaciones

Recientemente la Asociación Cultural y gastronómica EL CUADRO ha sido protagonista en una cata maridada de vino blanco y marisco, encuadrada en su amplia actividad de eventos gastronómicos que viene realizando para dar realce a los ricos productos de nuestra tierra. En esta ocasión, se ha organizado un taller de sensaciones enogastronómico maridando cuatro vinos de […]

Receta: arroz al aroma de azafrán con gambas

INGREDIENTES (para dos personas): 14/15 gambas 150/200 gramos de arroz 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 30 ml de vino blanco Agua, aceite de oliva, sal, pimienta, perejil fresco y unas hebras de azafrán Opcional: cebollino ELABORACIÓN Para empezar, pelamos las gambas crudas y en una olla […]