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Mariscos Ángel González y González Byass triunfan en un taller de sensaciones

Recientemente la Asociación Cultural y gastronómica EL CUADRO ha sido protagonista en una cata maridada de vino blanco y marisco, encuadrada en su amplia actividad de eventos gastronómicos que viene realizando para dar realce a los ricos productos de nuestra tierra. En esta ocasión, se ha organizado un taller de sensaciones enogastronómico maridando cuatro vinos de […]

Receta: arroz al aroma de azafrán con gambas

INGREDIENTES (para dos personas): 14/15 gambas 150/200 gramos de arroz 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 30 ml de vino blanco Agua, aceite de oliva, sal, pimienta, perejil fresco y unas hebras de azafrán Opcional: cebollino ELABORACIÓN Para empezar, pelamos las gambas crudas y en una olla […]

Receta: espaguetis con gambas y champiñones

Hoy Mariscos Ángel González quiere ofreceros nuevas ideas para degustar sus mariscos de muchas y deliciosas maneras posibles, por eso comenzamos hoy con un plato de pasta con gambitas y champiñones. INGREDIENTES (para cuatro personas) 200 gramos de gambas 250 gramos de champiñones 500 gramos de espaguetis (También se puede utilizar otro tipo de pasta, […]